Bakłażan, a poprawnie psianka podłużna, to roślina pochodząca z tropików Afryki, Egiptu, Arabii i Indii. W Indiach nadal można go spotkać w stanie dzikim. Obecnie Chiny i Indie są największym producentem bakłażanów na świecie. Bakłażan charakteryzuje się piękną, soczystą jagodą w kolorze intensywno fioletowym o wadze Ryż do risotto powinien mieć wysoką zawartość skrobi, ale niską zawartość amylozy. Suchy ryż wmieszaj z tłuszczem i z cebulą. Zwiększ moc palnika do średniej i podsmażaj tak całość przez około trzy minuty. "Powlekanie" ziaren tłuszczem, przed dodaniem jakiegokolwiek płynu, pomaga równomiernie ugotować ryż. Potrzebują one około 60-70 minut pieczenia. Pieczone udka będą gotowe po około 50 minutach pieczenia. Jeśli chodzi o podudzia, czyli pałki z kurczaka, to zazwyczaj nie trzeba ich piec dłużej niż 40 minut. Udka pieczone w piekarniku należy wcześniej obłożyć w przyprawach i odłożyć do lodów, by marynata przeszła do mięsa. Najpopularniejszy jest karp w galarecie. Może być też gotowany, smażony lub duszony z warzywami albo z cytryną. Karp zapiekany jest jednak zdrową i smaczną alternatywą. Poniżej podajemy klasyczny przepis na pieczonego karpia na wigilię. Jest to karp z masłem, łatwy i szybki do przyrządzania. Składniki: 6-7 dzwonek karpia; 1/4 kg mąki Głównym składnikiem potrawy jest filet z kurczaka. Niezbędna będzie również marchewka, ząbek czosnku, płaska łyżka posiekanego koperku i podobna ilość natki pietruszki. Potrzebny też będzie Bulion warzywny WINIARY oraz sól i pieprz do smaku. Do garnka wlewamy 1 litr wody. Należy ją zagotować i rozpuścić w niej kostkę Schab duszony - przepis krok po kroku. Krok 1. Schab (około 1 kg) kroimy w plastry o grubości 1-2 cm. Przygotowujemy marynatę: do miseczki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (3 większe ząbki), oliwę (2 łyżki), szczyptę pieprzu, przyprawę do mięsa wieprzowego (1 łyżeczkę) oraz paprykę słodką (1/2 łyżeczki). Kurczak duszony z warzywami. Kurczak duszony z warzywami to danie, które tak naprawdę samo się robi. Ponadto nie potrzebujemy do jego przygotowania zbyt wielu składników oraz czasu. To przepis idealny na każde Święta. - delikatne mięso z kurczaka - dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami - można ją szykować nawet na 3 dni przed podaniem Czytaj dalej: Galaretka drobiowa 4 x 375 ml lub 6 x 250 ml 6 godzin Udka z kurczaka na patelni przysmażamy z obu stron na oleju rzepakowym, a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem z sosu pieczeniowego WINIARY i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 60 minut. Udka smażone na patelni będą miały przyjemną, bardzo delikatnie chrupiącą, aromatyczną skórkę, a powstały pod Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami, to nasz niezawodny sposób na danie na kolację oraz śniadaniówkę do szkoły. - prosty przepis na danie z kurczakiem. - świetny zamiennik tradycyjnych kanapek. - idealne do zabrania do szkoły lub do pracy. Czas przygotowania: 1 godzina. Czas marynowania kurczaka: 1 godzina. FSwfi.